Каковы самые знаменитые заблуждения о мужском идеальном завтраке? Как нужно покрутиться на кухне женщине, чтобы накормить своего мужчину «правильной», но при этом вкусной, здоровой пищей? Ответ на этот вопрос есть, но не каждая барышня до конца его понимает.
Стереотипы – величайшая вещь. «Мужчины сильны, – думают женщины, – им нужна масса энергии для каждодневных подвигов на работе и силы для нескучного вечера в женской компании, так что с утра им надо покушать не просто хорошо, а покушать очень хорошо.» На фоне таких выводов появился целый ряд популярных заблуждений об идеальном завтраке для настоящего мужчины.
«Мужчинам из всех веществ нужнее всего белок. Мясо – чем его больше, тем лучше!»
Жертвой такого коварного заблуждения пал не один герой, встречая рассвет в попытках расправиться с истекающей жиром отбивной, с любовью приготовленной его благоверной.
Да, мужчинам ежедневно белка требуется больше, чем женщинам, однако его суточная норма равняется примерно кусочку постной говядины размером с ладошку. Так что масштабы мужских потребностей организма несколько преувеличены. А если же в завтраке будет присутствовать очень много белковой пищи при недостатке углеводов, в течение дня в качестве топлива будут сгорать именно белки, это помешает мужчине поддерживать массу мышц.
«Зелень – не мужская еда!»
Мужчинами калории расходуются быстрее, чем женщинами, и «топлива» им надо больше. Что серьезному человеку может дать какой-то пучок зелени? Прежде всего, растительные волокна. Это не питательные вещества, потому что не они перевариваются и не отдают никакой полезности, но они, вместе с тем, занимают другую важную должность – работаю ликвидаторами.
Пищевые волокна зелени и овощей впитывают избытки влаги, связывают желчные кислоты и токсины, затем выводят их из организма, фактически каждое утро занимаясь настоящей генуборкой. А также там есть магний, калий, фосфор, железо и витамины (особо важны для мужчины А, Б6 и К).
Если мужчина не особо жалует овощи, вовсе необязательно сооружать настолько нелюбимые им салаты. Будет достаточно к утреннему блюду добавить брокколи – в нем удачно сочетаются все вышеперечисленные питательные вещества и масса растительных волокон.
«Для мужского здоровья лучшая еда – морепродукты, особенно устрицы».
Каждый день моллюски – оля-ля! Так можно вообще начать жгуче ненавидеть морские деликатесы и утренние приемы пищи.
Для завтрака лучший морепродукт – крабовое мясо. Краб по содержанию цинка и белка не уступает увесистой рыбине, в нем очень мало жира, а кулинарной лояльности в разы больше, нежели у пресловутых устриц. Для легких утренних салатиков, тостов, муссов и омлетов он идеален.
Устрицы – чемпионы по содержанию цинка – важнейшего вещества для мужского организма. Хотя его суточная норма есть и во всех цельнозерновых продуктах – в простой овсянке в частности.
Кого-то не приводит в восторг рыбный утренний стол, они могут обойтись и кашами, цельнозерновыми тостами, мюсли.
«Самый мужской гарнир – картофель».
Данное утверждение к истине ближе, чем прочие. В картошке, особенно в сладком батате, масса медленных углеводов, которые служат актуальным топливом для организма в течение дня. Но это не самый полезный и не единственный источник углеводов. Ничуть не меньше их и в фасоли – овоще таком же сытным, однако более богатым полезными веществами.
